Kuliner Khas Bali Yang Menawarkan Rasa Lezat

Kuliner Khas Bali Yang Menawarkan Rasa Lezat

Kuliner Khas Bali Yang Menawarkan Rasa LezatBali tentu saja amat terkenal dengan pesona wisatanya. Keramahan orang bali dan juga alamnya yang indah menjadikan provinsi ini jadi salah satu destinasi favorit bagi para pelancong. Dipastikan ketika anda datang ke bali, ada berbagai macam makanan lezat yang bisa anda nikmati. Anda bisa menikmati makanan halal dan juga tak halal yang tentu saja nikmat karena dibuat dengan rempah-rempah. Lawar adalah salah satu jenis makanan bali yang patut anda nikmati. Biasanya makanan ini terbuat dari daging babi jadi bagi umat muslim disarankan untuk tidak menikmatkinya. Terbuat dari daging babi dilengkapi dengan sayuran seperti nangka muda, kacang panjang dan sayuran lainnya tergantung selera anda saja dan juga menggunakan bumbu genep yang merupakan rempah rempah nusantara.

Anda bisa menikmati dua jenis makanan lawar yaitu yang putih dan merah. Lawar merah sendiri menggunakan darah hewan dan mengapa tidak amis ? Menggunakan daun jeruk iris, lawar tidak berbau amis. Sate lilit adalah makanan Bali lainnya yang layak anda coba. Name lilit dikonotasikan dengan lilitan pada bambu yang telah dihaluskan. Menggunakan babi atau ayam, sate lilit dilengkapi dengan bumbu lengkap seperti lada, lengkuas, jahe, kunyit dan lain sebagainya. Dibakar adalah ciri khas dari sate lilit. Anda bisa menemukan sate lilit dengan mudah di warung babi guling yang ada banyak di Bali. Sate lilit juga ada yang terbuat dari ikan yang kerap disebut dengan sate languan. Jadi, bila anda ingin mencicipi sate lilit, dipastikan akan ada banyak pilihan yang anda dapati. Tergantung selera anda saja mau pilih yang mana.

Ayam Betutu adalah jenis masakan bali yang terkenal juga. Terbuat dari ayam, biasanya ayam ini dikukus menggunakan rempah-rempah lengkap yang disebut dengan bumbu genep. Tentu saja anda tidak mudah menemukan ayam betutu, perlu warung khusus untuk menemukan ayam betutu. Nasi jinggo juga merupakan masakah khas bali. Sebenarnya ini merupakan nasi campur hanya saja dihindangkan menggukan daun pisang. Dipinggir jalan anda akan menemukan bungkusan berupa daun pisang yang dikerucutkan yang di dalamnya terdapat nasi, ayam suir, mie, dan olahan lainnya. Harga nasi jinggo relatif murah karena anda bisa membelinya mulai dari harga 5 ribu hingga ke 10 ribu, tergantung isian yang andap pilih. Menu sarapan pagi identik dengan nasi jinggo. Dan bila anda main ke bali, dipastikan akan tersedia banyak warung pinggir jalan yang menawarkan nasi jinggo murah.

Nasi campur bali juga merupakan salah satu menu khas bali. Dilihat dari namanya, makanan ini merujuk pada menu makanan nasi yang dihindangkan dengan campuran lauk pauk. Ada ayam suir, mie, telur, sambal, serombotan bahkan hingga ke plecing kangkung. Harga nasi campur relatif murah sih, anda bisa membayarnya mulai dari harga 10 ribu hingga ke 20 ribu, tergantung dimana anda membelinya. Bila dipinggir jalan tentu saja lebih murah dibandingkan nasi campur yang ada di sebuah restoran. Plecing kangkung adalah makanan bali yang khas. Terbuat dari kangkung dan bumbu seperti cabai, tomat, terasi, bawang merah dan bawang putih, makanan ini lezat disantap berbarengan dengan nasi panas. Umumya plecing kangkung juga dilengkapi dengan kacang goreng sebagai toping. Tentu anda yang penasaran dengan makanan ini, banyak warung pinggir jalan yang menghindangkannya.

Serombotan adalah jenis makanan lain yang bisa anda temui di Bali. Ini merupakan jenis makanan yang terbuat dari berbagai macam sayur dilengkapi dengan bumbu bali yang kaya akan rempah. Serombotan sekilas tampak seperti salad pada makanan barat tapi menggukan banyak bumbu rempah sedangkan salad mengguankan bumbu sederhana yang jadi ciri khasnya. Cukup mengeluarkan uang 5 ribu hingga 10 ribu, anda sudah bisa menyantap serombotan sebagai kudapan sehari-hari. Dipastikan rasanya akan lezat sekali ketika anda makan serombotan disertai dengan sambal matah dan nasi panas serta ayam goreng atau lauk lainnya yang juga masih hangat. Babi guling juga merupakan masakan khas Bali. Terbuat dari babi dan diguling utuh dengan sayur daun singkong yang ada di dalam perut babi, membuat masakan ini jadi favorit banyak orang. Kulit guling krispi dan daging yang beraroma sedap adalah ciri khasnya.

Itulah beberapa jenis makanan bali yang layak anda santap. Tentu saja perlu diingat bagi kaum muslim harus berhati hati sebab tidak semua makanan bali berbahan halal. Bila anda ingin menyantap makanan bali pastikan anda memilih tempat yang tepat. Biasanya warung pinggir jalan yang berlebel makanan halal adalah tempat yang pas bagi kaum muslim untuk menyantap makanan bali. Pada warung babi guling tentu saja bahan yang digunakan semua berbahan babi sehingga tidak cocok untuk yang mengharamkan binatang itu. Makanan bali identik sekali dengan rasa asin, pedas dan segar. Jarang ditemui makanan bali yang bercita rasa manis kecuali beaneka ragam kue. Jadi, anda yang tidak suka pedas, sebaiknya memberi tau pada peraciknya agar mengurangi jumlah cabai yang digunakan.

Salah satu keunggulan dari masakan bali adalah penggunaan banyak rempah. Kunyit, lengkuas, jahe, lada, ketumbar, bawang merah, bawang putih, jeruk nipis, dan lain sebagainya adalah apa yang banyak ada di masakan bali. Dimasak sedemikian rupa, dipastikan anda akan menemukan makanan lezat yang layak anda makan untuk hidup sehari hari. Masakan bali yang mana yang jadi favorit anda ?